Целебные пряности: корица

#
Фото:
pixabay.com

Одной из уникальных целебных снадобий является горько-сладкая пряность под названием «корица», богатая солями кальция, магния, марганца, железа и такими важными витаминами как А, В, Е. Чудодейственные свойства корицы многогранны: это помощь работе иммунных клеток, стимуляция пищеварительного аппарата, оздоравливание нервной системы, противостояние простудным хворям, нормализация артериального давления, ответственность за хорошее настроение и прочее. Корица всегда считалась изысканной специей, но сегодня нередки случаи, когда ее вуалируют под дешевый аналог - кассию-специю, содержащую кумарин. Чтобы проверить истинность продукта, капните в порошок йод. Настоящая корица не изменится, а вот кассия окрасит продукт в синеватый цвет. Корицу добавляют в шарлотки, кофе, чайные напитки, грог, глинтвейн и разнообразные десерты. Напиток с добавлением корицы подарит вам бодрость на целый день.


Комментарии (0)

добавить комментарий

Добавить комментарий

показать все комментарии